El mes de marzo también será temático en el restaurante Mesón el Rodeo de Yunquera de Henares (Guadalajara). Además de nuestra carta habitual, y como es costumbre en los años precedentes, nuestras instalaciones acogerán durante todos los fines de semana de dicho mes las Jornadas del Lechazo.
Así, los sábados y domingos, a la hora de las comidas, está disponible para quien lo desee un menú especial donde el lechazo -cordero que aún no se ha destetado y que, por tanto, se ha alimentado sólo de leche- será el protagonista. Siempre, eso sí, asado en horno de leña. Con mimo y paciencia.
Si deseas reservar mesa con tiempo, ponte en contacto con nosotros en el teléfono 949 33 12 16 o en el correo electrónico This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..
También puedes reservar directamente y on line en nuestra página web: www.mesonelrodeo.es
Éste es el menú especial para las Jornadas del Lechazo de Mesón el Rodeo:
APERITIVO
Tabla de quesos manchegos
Croquetas de bonito en escabeche
Ensalada de lechuga y cebolla
SEGUNDO PLATO
Lechazo asado en horno de leña con patatas a lo pobre
POSTRE
Degustación de arroz con leche, bizcocho borracho y helado de cereza con chocolate
Bebida:
Vino tinto 992 de la bodega Río Negro o cerveza artesana Arriaca y agua
Café y pan incluidos
Precio: 34 euros (IVA ya incluido)