Un establecimiento con más de dos décadas de historia
- 01 Oct 2013
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El restaurante Mesón el Rodeo, sito en Yunquera de Henares (Guadalajara) fue fundado en el año 1992 de la mano de 4 de los 8 hermanos Pascual Molina: Pedro, Julián, Celia y Noe.
Más de dos décadas de trayectoria y de buen servicio avalan a un espacio gastronómico que siempre se ha caracterizado por la buena comida y el buen ambiente.
Una de las capeas que se realizan en El Rodeo en sus primeros años.
El Rodeo, con amplios espacios interiores y exteriores, se asienta en unos terrenos en los antaño se ubicada una antigua granja. En sus inicios se caracterizó por ser un establecimiento especializado en la organización de espectáculos y comidas para fiestas camperas, rocieras...
Con el tiempo, El Rodeo fue afinando su carta, aunque sin perder en ningún momento su esencia, plena de productos tradicionales y con el cabrito asado en horno de leña como plato estrella.
Uno de los antiguos comedores.
Los bailes, como éste de hace años, siempre han estado -y están- presentes en nuestro establecimiento.
Historia